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A arte do ilustrador Benício mostra o famoso rótulo da Catuaba Selvagem
(Foto: Benício/Divulgação) |
A catuaba invadiu as baladas de Salvador. A principal marca da bebida à venda no mercado, a Catuaba Selvagem - mistura do principal ingrediente com vinho, extrato de marapuama e guaraná - se tornou um atrativo para frequentadores de festas na capital, principalmente pela característica estimulante e afrodisíaca dos ingredientes.
Seu crescimento em 2016 chega a 40% em volume, e custou cerca de R$ 3,5 milhões em investimento no último ano.
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(Foto: Divulgação)
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A Arbor Brasil, que produz a Selvagem, estuda, inclusive, lançar a bebida nos Estados Unidos. “Estamos conduzindo um projeto de internacionalização bem estruturado da marca”, explica Mozart Rodrigues, diretor da empresa.
Tem mais dela?Com certeza, o primeiro nome que vem à cabeça é da Catuaba Selvagem, criada há 24 anos como referência ao filme Instinto Selvagem (1992). “A trama sensual protagonizada por Sharon Stone serviu de inspiração para o lançamento da bebida energética e afrodisíaca”, explica Mozart Rodrigues.
Outras bebidas semelhantes (e com rótulos igualmente criativos) podem ser encontradas no mercado, como a Catuaba Taimbé e a Catuaba Poderoso. Os preços variam entre R$ 2,49 e R$ 13 e são encontradas em mercados que vendem por atacado e depósitos de bebidas.
Não pode faltar nas festas...Na pista
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Na Batekoo, um dos destaques é o shot de catuaba e a venda da dose dupla no bar da festa
(Foto: Matheus Thierry/Deu Zebraa/Divulgação) |
Mudança de atitude
Sansom Frood, responsável por eventos de forró na capital, também é adepto da catuaba. Ele conta que a bebida faz muito sucesso entre o público das festas que realiza. “Um evento desses sem catuaba é motivo de reclamação”, conta. Por causa disso, bares das casas de shows em que costuma trabalhar adaptaram seus cardápios e passaram a vender a mistura de vinho.
Sansom Frood, responsável por eventos de forró na capital, também é adepto da catuaba. Ele conta que a bebida faz muito sucesso entre o público das festas que realiza. “Um evento desses sem catuaba é motivo de reclamação”, conta. Por causa disso, bares das casas de shows em que costuma trabalhar adaptaram seus cardápios e passaram a vender a mistura de vinho.
Refrescância
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Drinque leva catuaba, limão, conhaque e espuma de gengibre
(Foto: Angeluci Figeuriedo/CORREIO) |
Drinque com Catuaba
Por André Porto
Por André Porto
Ingredientes:50 ml de catuaba
20 ml de conhaque francês
10 ml de suco de limão siciliano
10 ml de suco de limão tahiti
Espuma de gengibre
20 ml de conhaque francês
10 ml de suco de limão siciliano
10 ml de suco de limão tahiti
Espuma de gengibre
Preparo
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1. Guaraná: cipó da Amazônia também está presente
2. Marapuama: erva entra na receita da Catuaba Selvagem 3. Catuaba: a bebida é feita com cascas da raiz e do caule |
Uma mistura estimulante
Pra ficar aceso Catuaba não é apenas o nome de uma marca, apesar de ter ficado famosa depois da Selvagem. Antes de ganhar festas e bares do país, ela já era uma bebida preparada com infusão usando a casca da raiz, as folhas e os ramos do arbusto. Segundo o barista Waldilson Santos, o sucesso vem da fama de ser afrodisíaca.
Pra ficar aceso Catuaba não é apenas o nome de uma marca, apesar de ter ficado famosa depois da Selvagem. Antes de ganhar festas e bares do país, ela já era uma bebida preparada com infusão usando a casca da raiz, as folhas e os ramos do arbusto. Segundo o barista Waldilson Santos, o sucesso vem da fama de ser afrodisíaca.
A Catuaba Selvagem leva também na receita extrato de guaraná e de marapuama, dois cipós originários da Amazônia que também são famosos por seus efeitos excitantes. “O melhor uso dela é como estimulante de apetite, acompanhando petiscos”, conta o especialista.
* Agradecimentos ao La Fiera Gastronomia, em Lauro de Freitas
saiu: www.correio24horas.com.br
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